2006年12月09日

ふ海苔採り(2)

波打ち際にわずかに生えるふ海苔です。
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波が来て、かなり海水をかぶりながらの収穫になりました。

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青海苔も生えていました。
こちらも少し収穫しましょうね。

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こんな感じです。青海苔とふ海苔、おいしそうですね。


実は後からわかったんですが、この日のこの時間はなんと、満潮だったんです。だからあまりふ海苔が顔をだしていなかったんですね。がっくりもうやだ〜(悲しい顔)

それに、支配人のお父さんによれば、ふ海苔はまだ採るのには早いそうです。1月から2月の寒いときが一番良いそうな・・・。
その頃に収穫して送ってくれることになりました。わ〜〜いわーい(嬉しい顔)さすがはお父さん。頼りになりますね。
posted by 料理長 at 22:01| Comment(0) | TrackBack(0) | タンボ・ロッジの日記帳

ふ海苔採り(1)

じゃ〜〜んexclamation
この日は支配人の実家から近い日向の海に、『ふ海苔』を取りに行きました。
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険しいがけの道を行く、支配人のお父さん。

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がけの道を降りていくと、目指す岩場が見えてきました。

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岩場の波打ち際をよく見ると、ありました!exclamation『ふ海苔』ちゃんexclamation×2

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アップで見ると、こんな感じです。このふ海苔を少し収穫しましょうね。わーい(嬉しい顔)
posted by 料理長 at 21:35| Comment(0) | TrackBack(0) | タンボ・ロッジの日記帳