2007年01月21日

味噌作りイベント(1)

昨日はタンボロッジの行事『究極の味噌を作ろう』の第一日目でした。
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そこで、まず夕方、参加者が集まった所で、みんなで『水引の清水』を汲みに行きました。
寒いけれどもせっせと清水を汲みましょうね。
おいしい味噌を作るために・・・。
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さて、皆で記念撮影です。
この後、「冷えた」参加者一同で、もちろん『湯ノ花温泉弘法の湯』に入りに行き、タンボロッジの夕食に備えました。
この続きはまた明日・・・
posted by 料理長 at 21:26| Comment(0) | TrackBack(0) | タンボ・ロッジの行事