2007年04月19日

自然食品店「サンスマイル」

今週の初めに東京に行ったついでに、埼玉県のふじみ野にある自然食品店「サンスマイル」さんに寄って見ました。
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この自然食品店「サンスマイル」さんにはタンボロッジはものすご〜〜くexclamationお世話になっています。
では、さっそくお店に入りましょうね。

このサンスマイルでは、北海道の無農薬、無施肥の自然栽培で有名な「秋場さん」の「銀手亡豆」や「大豆」など、様々なものを扱っているんです。
このお店のおかげで、タンボロッジの食材が豊かになっているんですね。
今回は実は初めてこのお店を訪ねてみたんです。かなり広いスペースに、色々なものがおいてありました。
すべて、手に入れてみたいものばかりです。松浦さんのこだわりが伝わってきます。
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お店のスタッフとタンボロッジの支配人です。
支配人のほかに3人いますが、男の方がこのお店の経営者で超自然食オタクひらめきの「松浦さん」です。そしてほかの女性の方は、松浦さんの兄弟です。つまり、家族経営なんですね。
サンスマイルのホームページはこちらを見てくださいね
posted by 料理長 at 18:25| Comment(2) | TrackBack(0) | タンボ・ロッジの日記帳