2007年05月04日

行者にんにく

今日から新カテゴリー「野の花、野の草」を追加しました。
このカテゴリーでは、タンボロッジの庭や周りに咲く花や、草などを紹介していきます。見てくださいね。
DSCN9152-1.jpg
まず第1弾は、春の芽吹きと共に出てくる「行者にんにく」です。

タンボロッジの庭にはまだ少ししかありません。でも、春の訪れとともに生えてくるので大好きです。食べてもおいしいんですよ。本当ににんにくみたいな香りがします。北海道では「アイヌねぎ」なんて呼ばれているそうですね。
餃子に入れるととてもおいしいので、「ギョウザにんにく」なんちゃって!モバQ
これからもっとふえないかな〜揺れるハート
posted by 料理長 at 15:07| Comment(6) | TrackBack(0) | タンボ・ロッジの日記帳