2007年07月22日

紫蘇がやってきました。

タンボロッジにも、やっとオーガニックの「紫蘇」がやってきました。
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この紫蘇は梅干に使います。

さあ、これから紫蘇を塩漬けし、梅干作りも最終段階です。

そろそろ梅雨明けの感じですね。
梅雨が明けたら、3日3晩干します。
早く梅雨が明けないかな〜〜ぴかぴか(新しい)
posted by 料理長 at 18:00| Comment(2) | TrackBack(0) | マクロビオティック料理