2008年09月20日

アラメ入り米粉パン

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今日の朝は、100%米粉のパンに「アラメ」を入れ、焼いてみました。
ササニシキの「しっとり米粉」を使い、水に戻したアラメを細かく切って練りこみます。
もちろん「アラメ」の戻し汁は、パンの仕込み水に使います。
海の香りがほんのりして、とてもおいし〜〜るんるんるんるん
また作ってみたいで〜〜すわーい(嬉しい顔)
posted by 料理長 at 14:08| Comment(2) | TrackBack(0) | 米粉のスイーツ&パン