
今回は、チューニョ(凍結乾燥じゃが芋)がテーマで、じゃが芋の原産地でチューニョの故郷でもある「チチカカ湖」周辺を中心に、ボリビア、ペルーの標高の高い(4000mくらい)アンデス地域を旅してくるつもりです。
どんな旅行になるでしょうか、今から楽しみです。


なお、明日から12月25日までは、このブログの更新も出来ませんので、あしからずご了承くださいね。
12月の営業の再開は、28日(日)からとなりますので、なにとぞよろしくお願いいたします。

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