2009年05月09日

庭の摘み草

昨日はタンボロッジの庭にあるものを摘んできて料理をしてみました。

IMG_3127.JPG
お皿の左端から順番に、
「コゴミのおひたし」、「タンポポの花の佃煮」
「山ウドの天婦羅」
「山ウドの味噌白和え」
「つくしの佃煮」

なんだかみんな「和風」になっちゃいました。モバQ
もっとアンデスチックに工夫しなくっちゃ。猫

コゴミなんて、本当にちっちゃいけれど、でも、こんなに色々とお庭で採れるなんて、うれしいな〜〜〜わーい(嬉しい顔)
お庭に感謝の一日でした。
posted by 料理長 at 11:02| Comment(0) | TrackBack(0) | マクロビオティック料理