2009年08月12日

再びブルーベリー酵母

今日、再び「無農薬・無施肥」の「たむら農園」さんから、野菜とともに、ブルーベリーが届きました。るんるん

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前回、おいしかったのに気を良くして、再び「米粉の天然酵母パン」を焼こうと思い、酵母を起こしてみることにしました。猫

起こすなんて言っても、水にブルーベリーを浮かべ、自家製米飴をてきとーに入れ、ただただ待つだけなんですけれど。モバQ

さて、何日先に「天然酵母の米粉パン」が焼けるでしょうか・・・・
乞うご期待と言ったところですね。ぴかぴか(新しい)
posted by 料理長 at 13:07| Comment(0) | TrackBack(0) | 米粉のスイーツ&パン