2009年11月10日

パプリカ

今日は、先日の研修会の時に「なないろの空」さんが持ってきてくださった自然農法の「パプリカ」を加工して、保存しました。

IMG_4607.JPG
赤と黄色のパプリカをミックスして塩ゆでし、脱気殺菌して瓶詰めしました。
これからの冬には、野菜のきれいな色どりが飾りに欲しいですよね。
そんなに量はありませんでしたが、少しは楽しめると思います。るんるんるんるん
posted by 料理長 at 22:12| Comment(0) | TrackBack(0) | タンボ・ロッジの加工品