2011年02月27日

白チューニョを池から引き上げました。

凍結させて皮を剥いたじゃが芋を、水に晒すことおよそ10日間。
今日、湧水の入る池に引き上げに行きました。

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おお〜〜〜〜たらーっ(汗)たらーっ(汗)冷たいし寒い〜〜〜雪

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こんなときは、冷えた体を近くの「湯の花温泉」で温めてから帰りましょうね。いい気分(温泉)
ホッカホカいい気分(温泉)いい気分(温泉)
本当、良い所に住んでいるよな〜〜と幸せに思うひと時です。わーい(嬉しい顔)

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そして、「ホームセンター」で買ってきた「万能干し網」に並べ、日が当らない軒先にぶら下げて自然乾燥させます。
春まで置けば、きっちりと乾いてくれるので、これで「白チューニョ作り」はひと段落です。
やれやれ・・・・・・猫