2013年05月27日

ソラマメの季節

日本では「空豆」の季節はとても短いですね。もうやだ〜(悲しい顔)
実はこの空豆、アンデス料理ではよく使うんです!!。どんっ(衝撃)
だから、タンボ・ロッジとしては今旬の空豆をたくさん使いたい!!。
そんな理由もあって、「空豆のアンデス風サラダ」を作りました。手(チョキ)
おいしいな〜〜〜。わーい(嬉しい顔)

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ソラマメ、ジャガイモ、黒オリーブ、トマト、玉ねぎ、トウモロコシなどでできています。猫
posted by 料理長 at 19:27| Comment(0) | TrackBack(0) | アンデス・マクロ料理