2014年03月19日

再び「マーマレード作り」

再び支配人の実家から、「山みかん」がたくさん送られてきました。あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)(#^.^#)
しかし、前よりも酸味が軟らかくなり、少しは生で食べられます。ヽ(^o^)丿手(チョキ)
でも、まだまだ「酸っぱい」です!!。たらーっ(汗)たらーっ(汗)
と言うことで、今日はせっせと「マーマレード作り」に励みました。
前回より量が多いからね、気合入れなくっちゃ!!。!(^^)!どんっ(衝撃)どんっ(衝撃)

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少し食べたんですが、まだまだたくさんありますよ。
今日はこれだけの分のマーマレードを作ります。
えいえいお〜〜〜!!猫猫

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地道な作業が続きますよ。たくさんあるなぁ〜〜。
でも、日が暮れる頃には出来上がりました。
瓶詰めして脱気殺菌して終了!!。
わ〜〜いヽ(^o^)丿これで前回のとたして、1年分以上になりましたよ。
ほっと一息!!。ダッシュ(走り出すさま)
posted by 料理長 at 19:58| Comment(0) | TrackBack(0) | タンボ・ロッジの加工品