2014年05月01日

醤油麹を仕込みましたよ

味噌作りの時に、少し余分にとっておいた米麹。猫
それを使って、今日は「醤油麹」を仕込みました。手(チョキ)
「仕込んだ」なんて言うと、大変そうだけれど、これは単に「醤油」と「米麹」を混ぜるだけですから、めちゃ簡単!!。モバQ
1年後が楽しみでするんるんるんるん

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posted by 料理長 at 10:23| Comment(0) | TrackBack(0) | タンボ・ロッジの加工品