2014年07月04日

梅醤油

先日「梅干し」を仕込んだ折に、傷んでしまった梅が多少出ました。もうやだ〜(悲しい顔)
傷んだ部分を取り除き、「ジャム」にしようかどうしようかとさんざん悩んだ挙句、たらーっ(汗)たらーっ(汗)
甘いのはやめにして、「醤油漬け」にしました。手(グー)
初挑戦なので、どのような味にでき上がるか、とても楽しみぃ〜〜!!るんるんるんるん♬〜♫〜♪。
ドレッシングに使えるかなぁ??ー(長音記号1)

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posted by 料理長 at 20:52| Comment(0) | TrackBack(0) | タンボ・ロッジの加工品