2014年09月07日

フィレオフィッシュもどきのペルー風ソースかけ

「稗」と「巻き湯葉」を材料に、ベジ・フィレオフィッシュを作ってみました。手(チョキ)
それをペルー風のソースにかけて・・・と言うか、ソースが下ですけどね。モバQ
結構リアルな「白身魚」になっていますよぴかぴか(新しい)

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posted by 料理長 at 20:49| Comment(0) | TrackBack(0) | タンボ・ロッジの日記帳