2015年01月06日

満月の夜のチューニョこと始め

昨日は今年初めての「満月」満月!!。☽
放射冷却で気温が低くなるコンディションです。雪
そんな時は、じゃが芋を外に並べて凍らせて、チューニョ(凍結脱水乾燥じゃがいも)を作らねば・・・・
ということで、手始めに10Kgのじゃが芋で作ります。☃

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今年は月の満月は、周りに「輪」が出来て、とても綺麗ぴかぴか(新しい)(*^_^*)☆彡
さあ、じゃが芋を並べましょう。

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チューニョ用の網に並べました。
寒くなることを願いつつ・・・

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それにしても、綺麗なお月さまぴかぴか(新しい)☆彡
posted by 料理長 at 10:03| Comment(0) | TrackBack(0) | タンボ・ロッジの日記帳