2015年05月13日

山ウドのペルー風南蛮漬け

昨日は山ウド変化バージョンで、「山ウドのペルー風南蛮漬け」を作りました。手(チョキ)
南蛮漬けもおいしいです。わーい(嬉しい顔)
ペルー風なので、甘くはありません。パプリカとクミンがエスニックな風味を醸し出していますよ猫

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posted by 料理長 at 16:40| Comment(2) | TrackBack(0) | アンデス・マクロ料理