2015年10月27日

三度目の自然栽培リンゴのアップルパイ

昨日のことですが、なんと!!、無農薬・無施肥の自然栽培のリンゴが3度手に入りました。
だから、すぐさま「アップルパイ」を作っちゃいましたよ。
ちょっと人数が多かったので、18cmの型で焼きました。
今回は型が大きいから、無農薬・無施肥のリンゴを3個使っちゃいましたよ。
もちろんパイ生地は、イタリア産自然栽培のとても美味しい古代小麦「ファッロ」の粉を使っています。
3回作れるなんて、幸せです。
まだ手に入ると嬉しいんだけれど・・・・・(欲張りですね)

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posted by 料理長 at 22:00| Comment(0) | TrackBack(0) | マクロなスイーツ