2017年04月12日

久しぶりに米粉のキャロブシフォンを作りました。

今日は久しぶりに「こめっ粉40」のキャロブシフォンを作りました。
もちろんベーキングパウダー&卵不使用です。
シフォンは嵩が高く作れるので、ボリューム感がありますね。
プレーンではなく、キャロブパウダーを入れて、ほんのりチョコ味の雰囲気で作りました。
またこれも良いですね。
そうそう、レーズンも入れちゃいました。

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posted by 料理長 at 22:54| Comment(0) | TrackBack(0) | 米粉のスイーツ&パン