2018年09月10日

さっそく内職

落ち始めた山栗。
その実を集めて、茹でてから縦半分に切り、ほじくり出すという内職の始まりです。
今年が豊作なら、この作業が長く続くことになります。
大変だけれど、たくさん山栗のモンブランを作れるので、豊作を願っています。

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posted by 料理長 at 20:58| Comment(0) | TrackBack(0) | タンボ・ロッジの日記帳