2015年03月31日

チューニョの製粉

今月初めに作ったアンデスの究極の保存食「チューニョ」。
今日はそれを粉にしました。
製粉機に入るように、ちょっと長細く切って乾かしていたのですが、随分と良く乾いたので、製粉スタート!!。
IMG_2865 コピー.JPG
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