2015年11月19日

農家民宿「農楽里ファーム」(4)

この記事は、私達が11月2日から10日まで、名古屋方面に出かけた時のことを、後から書いたものです。

11月10日(火)、いよいよタンボ・ロッジに帰る日です。
まずは農楽里ファームのおいしい朝食を食べた後に、自然農法の畑を見学させていただきました。

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朝起きると薪ストーブの前で、看板猫ちゃんの「チャイ君」が思い切り人目を気にしないで寝ているではありませんか!!。
猫が寝込んでいる!!(笑)。
なんだか思い切りくつろいでますね、にゃんこも。

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朝食はまずはこれ、キヌアとアボカドのサラダ。
なんだかアンデスの料理みたい!!。
よくこんなサラダをアンデスでも食べた私達。

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スープは「ミネストローネ」。

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そして近くの天然酵母のパン屋さんのパン。
どれもおいしいです。
2泊3日しましたけれど、本当に野菜の味がしっかりしていて、料理もおいしく頂きました。

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小雨の中を畑見学です。
お土産に大根を抜いていただきました。
収穫物を手に、うれしそうな支配人と「農楽里ファーム」の遠藤さん。
自然農法の畑って、なんだか本当にパワーがありますね。
とてもすがすがしい気分です。
遠藤さん、2泊3日、全部おしかったですし、くつろげましたよ。
本当にありがとうございます。

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野沢菜もいただきました。
収穫するのがうれしい支配人。
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