2017年05月28日

ソラマメの季節は短い

旬の時期が超短い物の筆頭に「ソラマメ」がありますね。
とてもおいしくて大好きなのに、短すぎます。(-_-)
そのソラマメの季節到来ですね。
とてもうれしくて、さっそくアンデス風のサラダにしてみました。
自然農法のソラマメ、本当においしいです。
もっと長くじっくりと食べたいなぁ〜〜。

IMG_3424.JPG
posted by 料理長 at 12:08| Comment(0) | TrackBack(0) | アンデス・マクロ料理
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