2009年08月21日

チューニョ団子

IMG_3984.JPG
チューニョ団子のペルー風トマトソースかけごはんです。
昨日の夕食のメインディッシュでした。

チューニョって、まるで挽肉みたいにも使えます。
とてもおいしくて便利るんるんるんるん

会津高原はだいぶ涼しくなってきました。
そこで、夏野菜のトマトは在庫がなくなったら「打ち止め」です。

もう秋か〜〜〜〜三日月
なんだか早いですねえ。
この記事へのコメント
先月、マクロビパパさんのところで、チューニョ、いただいてまいりました。
さっくりとして美味しかったです。

チューニョ団子も美味しそうですね。

いつかタンボロッジさんでチューニョいただいてみたいです。
Posted by みっこ at 2009年09月01日 17:13
みっこさん、こんにちは。
こふく亭に行ってこられたんですね。
今、ブログを見ました。(8月って、結構忙しかったので、見過ごしちゃったんです。ポロポリ!)
でも、チューニョをもう使いこなしているなんて、さすがです、パパさんも。

こちらのチューニョ団子、とてもいけますよ。
肉より肉っぽい感じです。(なんだかよくわからない表現ですが…)
是非、チューニョ作りをしてみてくださいね。
Posted by 料理長 at 2009年09月03日 21:50
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