2013年09月22日

ついに「山栗のモンブラン」登場

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タンボ・ロッジの庭に生えている、推定樹齢30年の山栗の木。どんっ(衝撃)
毎年たくさんの贈り物を私たちにしてくれています。揺れるハート
その贈物の山栗の実が採れ始めました。るんるんるんるん
さっそく拾って、茹でて、半分に切り、中身をほじくり出します。
地道な仕事ですね、支配人さん。あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
私も手伝わなくては・・・・・

IMG_5916 コピー.JPG
そして、今年初めての「山栗のモンブラン」が出来上がりました。わーい(嬉しい顔)わーい(嬉しい顔)
しっかりマクロビオティック仕様のスイーツですよ。
とてもおいしいです!!!。手(チョキ)
posted by 料理長 at 12:25| Comment(0) | TrackBack(0) | 米粉のスイーツ&パン
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