2014年05月20日

米粉のプランセス

一昨日の話、取り寄せた超低農薬のおいしいイチゴが最後になってしまったので、それをふんだんに使ったマクロ・スイーツを作りました。
「プランセス」という名前です。
これは、「王冠」をイメージして作られたスイーツ。
苺が乗ると、本当に「王冠」のように豪華になっちゃうからすごいです。
もちろんタンボ・ロッジらしく、ベーキングパウダー&小麦粉不使用の米粉のマクロ・スイーツですよ。

IMG_9809 コピー.JPG
posted by 料理長 at 11:48| Comment(0) | TrackBack(0) | 米粉のスイーツ&パン
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